ATELIERS

RETRAITE PRINTANIÈRE ALIMENTATION VIVANTE & BIEN-ÊTRE HOLISTIQUE!

Rejoignez-moi du 22 au 26 mai 2023 pour un savoureux séjour culinaire de 5 jours / 4 nuits autour de l’alimentation vivante et du mode de vie healthy!

A travers ce séjour je vous propose une reconnexion avec le vivant!

Vous pratiquerez les bases d’une cuisine healthy, hautement vitalisante.

Dans une bulle de bien-être au cœur de la Provence, vous disposerez des meilleures conditions pour vous essayer et goûter aux bienfaits de cette alimentation à la fois nutritive et délicieuse!

L’alimentation vivante

Avec l’alimentation vivante, j’ai découvert jour après jour combien se nourrir ainsi contribue à rendre heureux, sain de corps et d’esprit, pour rayonner la vitalité et la joie de vivre. L’alimentation vivante (et sa CRUsine!) n’est pas une fin en soin, mais une invitation à entreprendre ce voyage. Elle se trouve au point de départ d’une découverte de qui nous sommes, de notre lien profond avec la nature qui nous entoure.

Avec Irène Grosjean, la « Papesse du cru » et nonagénère en plein santé!

Retrouvez plus d’informations sur les grands principes de l’alimentation vivante dans mon article: la base de la crusine.

Hébergement

Ce sont les gîtes de l’Oustaou, situés au pied du Luberon, cœur de la Provence, qui hébergeront nos activités culinaires! Situé dans un paisible écrin de verdure, ce lieu nous propose un confort hédoniste, qui permettra de laisser infuser en soi tous les bénéfices de cette retraite. Idéal pour profiter du printemps provençal!

Hammam, piscines chauffées, jacuzzi, massages à la demande (en option), ainsi que des activités douces (yoga, marches dans la pinède, sorties découvertes, musique) vous seront proposés tout au long de votre séjour.

Vous disposerez de temps libre pour profiter pleinement de toutes les infrastructures de l’Oustaou.

Nos hôtes Cécile et Michel se feront une joie de vous accueillir!

Les ateliers de cuisine et repas

Nous élaborons ensemble tous les repas. Tout est préparé selon les principes de l’alimentation vivante.

Vous avez ainsi la possibilité de vous imprégner du savoir-faire et des différentes techniques autour de cette cuisine, avec la touche unique « Saveurs Solaires » !

Vous apprendrez jour après jour comment créer des menus sains et délicieux, avec des alternatives aux produits laitiers, comment apporter une touche gastronomique à vos plats crus, comment réaliser un fromage végétal, les bases de la pâtisserie crue, vous lancer dans la lactofermentation, et bien d’autres choses.

Un livret regroupant toutes les recettes du week-end vous sera offert.

Ma cuisine

Dans ma cuisine, j’utilise exclusivement des ingrédients d’origine végétale, sans gluten, ni sucres raffinés. Je vous ferai goûter à mes spécialités (que vous apprendrez à faire!), dont les fromages végétaux, les crackers et pains esséniens, des pickles, et de délicieuses pâtisseries végétales et crues!

Nous utiliserons le matériel spécifique de l’alimentation vivante, blenders, déshydrateurs, mandoline, spiraliseurs. Plus d’info sur l’équipement ICI.

Un programme complet!

Pour cette retraite je serai accompagnée d’Anaëlle , professeure de yoga diplômée d’une école reconnue de Rishikesh en Inde (certifiée Yoga Alliance). Respirations, rythme et mouvements s’accorderont pour laisser place à un bien-être exquis!

Elle proposera également des séances de tarot en option.

Et Rosalyne nous fera voyager à travers le yoga du son et la musique sacrée, pour le bien-être de l’âme.

Des options à la demande

Des séances de massage individuelles pourront être réservées lors des temps libres (60€/h).

person holding hand

Anaëlle proposera à ceux qui le souhaitent une séance de tarot (sur donation).

white and pink floral card

Réservation

Tarif EARLY BIRD disponible jusqu’au 30 novembre!

Paiement CB jusqu’à 5 fois sans frais.

Toutes les informations sont disponibles sur le lien ci-dessous:

Et le programme ICI.

Places limitées, groupe de 13 personnes max – min 8 personnes

Pour toute question concernant le séjour, vous pouvez me contacter sur [email protected], ou bien en complétant le formulaire.

Au plaisir de partager de savoureux moments ensemble! 😊

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