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sauce salade césar

Sauce salade césar fumée

Stéphaële - Saveurs Solaires
Une délicieuse sauce légèrement fumée qui agrémentera vos salades, qu'elles soient "césar" ou composées par vos soins !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de trempage 8 heures
Type de plat Salade
Cuisine Vegan et cru

Equipment

  • Un blender

Ingrédients
  

  • 140 g noix de cajou trempées une nuit et égouttées
  • 180 ml eau
  • 2 c. à café levure
  • 1 c. à café ail en poudre
  • 1,5 c. à soupe tamari
  • 1 pincée poivre
  • 3,5 c. à café jus de citron
  • 3 c. à café paprika fumé

Instructions
 

  • Placer tous les ingrédients dans le bol blender jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.
  • Verser sur votre salade césar, ou toute autre salade de votre choix !
  • Cette sauce se conservera une semaine au réfrigérateur.