Sauce salade césar fumée
Stéphaële - Saveurs Solaires
Une délicieuse sauce légèrement fumée qui agrémentera vos salades, qu'elles soient "césar" ou composées par vos soins !
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de trempage 8 heures h
Type de plat Salade
Cuisine Vegan et cru
- 140 g noix de cajou trempées une nuit et égouttées
- 180 ml eau
- 2 c. à café levure
- 1 c. à café ail en poudre
- 1,5 c. à soupe tamari
- 1 pincée poivre
- 3,5 c. à café jus de citron
- 3 c. à café paprika fumé
Placer tous les ingrédients dans le bol blender jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.
Verser sur votre salade césar, ou toute autre salade de votre choix !
Cette sauce se conservera une semaine au réfrigérateur.