Go Back
smoothie_fraise_banane

Smoothie fraise banane

Stéphaële - Saveurs Solaires
Un smoothie à la fraise dans une délicieuse combinaison de fruits murs entiers, frais ou glacés associés à l’onctuosité d’un lait d’amande. Simplement irrésistible!
Temps de préparation 30 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Raw Vegan
Portions 2 personnes

Equipment

  • blender
  • Etamine

Ingrédients
  

Pour le lait d’amande:

  • 1 tasse Amandes trempées et égouttées
  • 1,5 tasse Eau

Pour le smoothie

  • 1 tasse Banane surgelée
  • 1,5 tasse Fraise
  • 1/2 tasse Lait d’amande surgelé
  • 2 c. à soupe Sirop d’agave
  • 1 c. à café Vinaigre balsamique
  • 1/2 c. à café Zeste de citron
  • 1 pincée Sel

Instructions
 

Pour le lait d’amande:

  • Placer les amandes et l’eau dans le bol du blender et mixer une bonne minute.
  • Passer le mélange à travers une étamine pour obtenir le lait. Garder la pulpe pour une autre recette.
  • Verser dans des moules à glaçons et placer au congélateur.

Pour le smoothie:

  • Placer tous les ingrédients du smoothie dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.
  • Verser dans des bols, décorer avec des tranches de fraises et servir immédiatement.

Notes

Vous pouvez garnir avec les super-aliments de votre choix: cacao cru, spiruline, moringa, ou tout simplement ce que vous préférez :)