Smoothie fraise banane
Un smoothie à la fraise dans une délicieuse combinaison de fruits murs entiers, frais ou glacés associés à l’onctuosité d’un lait d’amande. Simplement irrésistible!
Equipment
- blender
- Etamine
Ingrédients
Pour le lait d’amande:
- 1 tasse Amandes trempées et égouttées
- 1,5 tasse Eau
Pour le smoothie
- 1 tasse Banane surgelée
- 1,5 tasse Fraise
- 1/2 tasse Lait d’amande surgelé
- 2 c. à soupe Sirop d’agave
- 1 c. à café Vinaigre balsamique
- 1/2 c. à café Zeste de citron
- 1 pincée Sel
Instructions
Pour le lait d’amande:
- Placer les amandes et l’eau dans le bol du blender et mixer une bonne minute.
- Passer le mélange à travers une étamine pour obtenir le lait. Garder la pulpe pour une autre recette.
- Verser dans des moules à glaçons et placer au congélateur.
Pour le smoothie:
- Placer tous les ingrédients du smoothie dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.
- Verser dans des bols, décorer avec des tranches de fraises et servir immédiatement.
Notes
Vous pouvez garnir avec les super-aliments de votre choix: cacao cru, spiruline, moringa, ou tout simplement ce que vous préférez :)