L’aïoli représente pour moi le savoir-vivre à la provençale. Quand on dit « aïoli » on entend l’accent chantant de nos habitants, on voit le soleil briller dans un ciel bleu profond. On imagine une belle terrasse donnant sur la pinède et les oliviers. Une table et ses chaises aux boucles et ondulations de fer forgé, nous invite à nous y assoir.…

Voici une recette mettant à l’honneur nos bonnes prunes juteuses et sucrées provençales! Le croquant des amandes et leur pointe de cannelle, ainsi que le crémeux du yaourt de coco vient harmonieusement équilibrer ce dessert. Quand je les ai aperçues à l’étalage chez mon fermier, elles ont tout de suite attiré mon attention. Ces prunes et leurs couleurs m’évoquent la…

Voici comme promis la première recette de mon défi pour inaugurer mon blog. Cette recette est vraiment facile à réaliser, ne demande que peu de temps et est relativement économique. Et surtout, elle est délicieuse ! Bref, tout ce qu’il y a de mieux pour se lancer dans l’alimentation vivante ! Tant que c’est la saison des courgettes on en profite ! Leur…