Saveurs Solaires

De la crusine simple à la gastronomie vivante, pour une santé rayonnante !

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    Salade betterave crue en tacos

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    De jolis tacos crus garnis d’une salade betterave pomme et noix! Une touche de vinaigre balsamique apporte tout son éclat à cette recette fraîche et légère qui colorera vos entrées!Manger avec les mains…

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    Recette crackers maison: échalotes et chou rouge

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Cette recette crackers maison réalisés au déshydrateur vont enchanter vos apéros! Pourquoi consommer des biscuits salés industriels quand on peut en réaliser de bien meilleurs chez soi? Ces croustillantes bouchées pleines de peps…

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    Recette barre de céréales healthy à la caroube

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Voici une recette barre de céréales healthy qui n’a rien à envier aux encas industriels. Cette version est délicieusement saine car ne contient aucun sucre blanc ni matières grasses raffinées, ni gluten ni…

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    Couscous vegan & cru aux épices façon tajine marocain

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Et si on voyageait au Maroc avec ce délicieux couscous vegan et cru? C’est toute la magie de la gastronomie vivante. Pouvoir revisiter certains de ces fameux plats typiques , en les agrémentant…

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    Recette avec avocat : tartare d’avocat

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    L’avocat, ce légume fruit à la chair crémeuse et fondante dont nous sommes si friands !… Quand il est mûr à point, sa pulpe d’une belle couleur vert clair au léger goût de noisette…

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    Salade composée hivernale aux choux de Bruxelles

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Une salade composée hivernale, voilà de quoi apporter énergie et vitalité pendant les mois où nous en avons le plus besoin ! Cette abondance de couleurs vives et joyeuses est une invitation à prendre…

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    Gâteau Snickers Vegan & Cru

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Je vous offre ici une recette délicieuse et healthy d’un gâteau chocolat–cacahuètes, inspiration snickers vegan ! Cette version n’a rien à envier à la version industrielle de ce snack. Elle est pourtant sans sucre…

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    Chips de chou frisé au paprika

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Vous avez déjà goûté des chips de chou kale ? C’est tellement délicieux, croustillant, léger et sain à la fois ! Mais saviez-vous qu’on peut également préparer des chips de chou frisé ? Mes multiples expérimentations…

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  • RECETTES

    Comment réaliser un foie gras végétal

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Un foie gras végétal ! De plus en plus tendance, cette terrine végétale propose une alternative tout aussi savoureuse que le traditionnel foie gras. Le foie gras, bientôt absent des étalages ? Je n’ai…

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  • RECETTES

    Velouté patate douce tomates séchées

    Stéphaële - Saveurs Solaires

    Un bon velouté patate douce tomates séchées ! On a tous en tête ces délicieux moments à déguster à la chaleur d’un feu de bois de délicieux veloutés. Qu’ils soient à la patate douce,…

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