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10 astuces pour manger Végétal Vivant et Varié moins cher
Nous les aimons tant tous ces bijoux de la nature! Ils recèlent de tant de bienfaits pour nos corps et nos cœurs. Toutes ces couleurs, ces formes des fruits et légumes qui nous…
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Tacos Mexicain
Je vous présente ma version vegan et crue du tacos mexicain! Entre guacamole, tortilla au maïs, salsa roja, émincé pimenté et crème aigre, toutes les garnitures sont là pour faire voyager vos papilles!…
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Smoothie fraise banane
Mmmmh ce délicieux smoothie fraise banane qu’il est si bon de déguster le matin sous un soleil californien! Ceux-là savent y faire! Avec cette recette inspirée de mon séjour là-bas, j’ai le plaisir…
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Salade betterave crue en tacos
De jolis tacos crus garnis d’une salade betterave pomme et noix! Une touche de vinaigre balsamique apporte tout son éclat à cette recette fraîche et légère qui colorera vos entrées!Manger avec les mains…
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5 bonnes raisons d’activer ses graines
Que sont les graines activées? C’est un terme que l’on rencontre en effet de plus en plus.Elles ont attisé ma curiosité quand j’en ai pour la première fois entendu parler dans des pays…
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Recette crackers maison: échalotes et chou rouge
Cette recette crackers maison réalisés au déshydrateur vont enchanter vos apéros! Pourquoi consommer des biscuits salés industriels quand on peut en réaliser de bien meilleurs chez soi? Ces croustillantes bouchées pleines de peps…
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Recette barre de céréales healthy à la caroube
Voici une recette barre de céréales healthy qui n’a rien à envier aux encas industriels. Cette version est délicieusement saine car ne contient aucun sucre blanc ni matières grasses raffinées, ni gluten ni…
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Couscous vegan & cru aux épices façon tajine marocain
Et si on voyageait au Maroc avec ce délicieux couscous vegan et cru? C’est toute la magie de la gastronomie vivante. Pouvoir revisiter certains de ces fameux plats typiques , en les agrémentant…
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Équipement pour la cuisine crue: les 15 indispensables selon mon expérience de chef vegan & cru
A mes débuts en alimentation vivante, au vu des investissements que je voulais réaliser pour l’équipement de ma cuisine crue, j’ai mené une véritable enquête. J’ai questionné tous les chefs et influenceurs que…
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Recette avec avocat : tartare d’avocat
L’avocat, ce légume fruit à la chair crémeuse et fondante dont nous sommes si friands !… Quand il est mûr à point, sa pulpe d’une belle couleur vert clair au léger goût de noisette…
De la crusine simple à la gastronomie vivante, pour une santé rayonnante !