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Recette crackers olives romarin
Cette recette de crackers olives romarin va faire chanter vos papilles! (A prononcer avec l’accent provençal! 😉) Ces petits biscuits apéritifs forts appétissants ont été un succès auprès de mon entourage! C’est pourquoi je vous la partage aujourd’hui. Ils accompagnent à merveille mes tartinades variées, telles que mon aïoli ou ma tartinade aux graines de courge que je propose sur…
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Sauce salade césar fumée
La salade césar, ce grand classique de la cuisine internationale, trouve agréablement sa place dans la cuisine crue ! Une sauce salade césar fumée la mettra savoureusement à l’honneur. La recette de cette vinaigrette crémeuse est facile et rapide à réaliser. Elle agrémentera cette rafraîchissante entrée pour régaler vos convives ! La salade césar, qu’est-ce ? C’est un chef d’origine italienne vivant au…
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Recette: granola healthy coco pamplemousse rose
Voici une recette ultra gourmande d’un granola healthy vegan et cru, qui marie la noix de coco et le pamplemousse rose! Un délice pour faire du petit déjeuner un moment de douceur et commencer la journée avec une énergie au top! Ici pas de sucre raffiné. On oublie les céréales industrielles enrichies en sirop de glucose, arômes et autres réjouissances…
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12 astuces pour réussir à manger sainement sur le long terme!
Cet article fait suite à l’appel que j’ai fait précédemment pour organiser un carnaval d’article : plusieurs blogueurs écrivent sur un sujet commun, et la personne qui l’organise en fait la synthèse. C’est l’occasion d’amener plusieurs experts dans leur domaine à réfléchir et proposer des solutions sur un thème choisi. C’est une première pour ma part, et trois blogueuses ont accepté…
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Programme des ateliers de cuisine vivante
Au cœur de la Provence, venez découvrir et apprendre dans la bonne humeur, tous les secrets culinaires de l’alimentation vivante ! Toute mon expérience professionnelle de raw food chef à votre service. Ma cuisine colorée, raffinée et gourmande vous permettra de régaler vos proches, tout en prenant soin de leur vitalité ! Nous apprenons pas à pas, en petit comité (6 personnes…
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Bûche façon cake salé vegan & cru
Ah, le cake salé vegan, qu’est-ce que j’ai pu en cuisiner avant ma transition à l’alimentation vivante ! Si faciles à réaliser, créatifs et festifs, j’adorais les servir à l’apéritif ou en entrée. J’aimais le côté léger et moelleux de ces bouchées, surtout quand le cake n’était ni trop sec ni trop humide. Aux olives, maïs, tomates séchées, poivrons, tous les…
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Manger vivant : les 3 habitudes indispensables pour être zen au quotidien
Si vous m’aviez dit qu’un jour je deviendrais vegan et me passionnerais pour l’alimentation vivante au point d’en faire mon métier, je ne vous aurais pas cru ! Et pourtant c’est ce qui s’est passé. Manger vivant a été pour moi un engagement magnifique envers moi-même. J’ai décidé de prendre en main mon alimentation pour que la vie circule en moi…
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Événement interblogueurs: « Manger sain: 3 clés pour tenir sur le long terme »
Avoir un de vos articles promu auprès de ma communauté qui se passionne pour l’alimentation saine, et notamment l’alimentation végétale variée et vivante ça vous dit ? Dans ce cas continuez à lire. Voici comment ça marche : j’organise cet événement interblogueurs sur le thème “Manger sain : 3 clés pour tenir sur le long terme”. Pourquoi ce thème? C’est très simple : Le sujet…
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Granola maison healthy poire citrouille
Cette recette de granola maison healthy à la poire et à la citrouille est à tomber ! Ces petites bouchées crunchy vont parfumer vos yaourts de coco, et laits végétaux, un pur délice ! Sain et gourmand à la fois, ce granola super healthy est une invitation à commencer la journée bien disposé, car il se digère tout en douceur. Ni gluten…
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Recette crème dessert au chocolat
Voici une recette de crème dessert au chocolat originale ! En effet dans cette recette j’ai choisi de remplacer le sucre ou ses équivalents de la cuisine crue (sirop d’érable, sucre de coco, sirop d’agave…) par un jus de raisin ! Fraîchement extrait et en pleine saison, il est gorgé de sucre et de soleil ! Du bon du bio et surtout du…
De la crusine simple à la gastronomie vivante, pour une santé rayonnante !
